加强“净餐馆”专项行动 全力保障舌尖上的安全
- 作者 :郭韵琴
- 来源 :景洪市大渡岗农场管理委员会
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- 发布时间 :2021-01-06 17:40
为深入推进爱国卫生运动“7个专项行动”--“净餐馆”行动,强化餐饮单位主体责任,改善餐饮服务环境卫生条件,创造放心、安心、舒心的就餐环境,守护职工群众舌尖上的安全。1月3日,大渡岗农场积极联合乡市场监管所对辖区各餐饮单位开展第二轮“净餐馆”专项检查。
检查紧扣推进爱国卫生“七个专项行动”目标要求,对辖区内餐饮服务单位进行专项督导检查和整治,着眼疫情防控常态化特点,全面落实“不达标就整改,不整改就停业”的要求,围绕餐饮单位亮证经营、后厨卫生、就餐场所环境、餐具清洁消毒、餐厨垃圾处理、登记日常台账等方面进行逐一检查,对发现问题的餐馆,责令其按照餐饮服务环境卫生全改善标准和要求进行整改。同时,要求餐饮单位负责人提高认识,强化餐饮服务单位主体责任,加大投入整改问题,加强环境卫生,为消费者提供公筷公勺,确保群众饮食安全。
此次专项检查了餐馆14家,问题整改12家,下一步大渡岗农场将持续发力,进一步压实责任,紧盯“净餐馆”各项目标任务,持续改善餐饮服务环境卫生,全力保障职工群众生命安全和身心健康。