护航“开学季”食品安全 ——景洪市市场监督管理局开展校园周边食品安全专项检查
- 来源 :景洪市市场监督管理局
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- 发布时间 :2022-03-08 16:52
近日,景洪市市场监督管理局积极开展校园周边食品安全专项检查,守护校园食品安全,为广大群众和师生营造一个安全、卫生、放心的购物、饮食环境,为返校师生护航开学季。
一是认真开展食品安全监管检查。重点检查校园及周边食品生产经营单位的许可资质以及从业人员健康管理、进货查验、加工过程控制、食品添加剂使用、清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度执行情况。尤其是经过假期后学校食堂重新启用是否对场地进行清洗消毒,确保环境卫生干净整洁,以及上学期存留的食品及原料是否超过保质期、腐败霉变等情形未及时清理。
二是突出检查大米等粮食制品质量安全。重点检查大米进货查验制度执行情况,严格执行查验要求,对供货方各项资质文件、出厂检验报告或第三方检验报告进行查验。
此次专项行动,我局共出动执法人员120人次,共检查各类学校食堂(含托幼机构)59家次,校园周边经营户153家次,签订责任书43份,下达责令整改通知书1份。
下一步,景洪市市场监督管理局将持续推动学校食品安全检查工作,聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节,加强中国足球彩票中小学校及幼儿园食堂监督检查,并对学校食堂的整改情况进行跟踪检查,采取有力措施,严防严管严控校园食品安全风险和群体性重大食品安全事故发生,严守校园食品安全底线。